11 Casseroles to Double and Freeze

11 Aufläufe zum Verdoppeln und Einfrieren



Wenn es um das Kochen in der Küche geht, lautet mein Motto „Iss alle Dinge“. Ich mache nur Spaß. Es ist wirklich "Arbeite schlauer, nicht härter."

Ich koche jeden Tag für eine kleine Armee und habe festgestellt, dass ich am produktivsten bin, wenn ich in Chargen arbeite. Dies bedeutet, dass ich, wenn ich bereits die Energie aufbringe, um Essen herauszuholen und zu kochen, und das Geschirr bereits schmutzig mache, genauso gut meine Ärmel hochkrempeln und mich wirklich an die Arbeit machen kann, indem ich zusätzliches Essen für später mache.

Betrachten Sie es als Ihr eigenes kleines BOGO Mahlzeit. Außer vielleicht ist es MOGO – MACHEN SIE EINEN, ERHALTEN SIE EINEN. Ha!

Da Sie bereits einen Auflauf für Ihre Familie zubereiten, können Sie auch ein paar zusätzliche Minuten damit verbringen, einen weiteren für später einzufrieren. Auf diese Weise haben Sie, wenn das Leben verrückt wird und Sie nach einer einfachen Mahlzeit suchen, bereits eine im Gefrierschrank, die sofort kochfertig ist. High-Fives für alle!

Möchten Sie mehr Mahlzeiten verdoppeln und einfrieren? Probiere diese!

TRINKGELD! Möchten Sie nicht, dass Ihre Auflaufform im Gefrierschrank festgebunden wird? Die Schüssel mit Folie auslegen und den Auflauf einfrieren. Sobald der Auflauf fest ist, heben Sie ihn heraus, wickeln Sie ihn in Folie ein und geben Sie ihn in einen Gefrierbeutel. Wenn Sie fertig zum Backen sind, wickeln Sie den Auflauf aus und legen Sie ihn zurück in die ursprüngliche Auflaufform.

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