Piped Hearts Valentine

Piped Hearts Valentinstagskuchen | Der Kuchen Blog


Piped Hearts Valentine's Cake – wie man Buttercreme-Herzen voller Textur und Farbe pfeift. Ein neues Tutorial von unserem Mitwirkenden Whitney DePaoli.

Piped Hearts Valentinstagskuchen | von Whitney DePaoli für TheCakeBlog.com

Wenn es um die Dekoration von Torten zum Valentinstag geht, haben Herzen und rosafarbene Farbpaletten Tradition. Heute zeige ich Ihnen, wie Sie diesen Klassiker modern interpretieren können Valentinstagstorte Dekorationen mit einer meiner neuen Lieblings-Paspeltechniken, die ganz von einem meiner Lieblings-Instagram-Caker inspiriert wurden @frostedfujicakes! Egal, ob Sie einen Kuchen für Ihren Honig machen möchten (oder Galentine!) Oder einfach nur kreativ mit einem Kuchen zum Valentinstag werden möchten, dieser Kuchen ist so einfach zu zaubern und ein absoluter Hingucker.

Piped Hearts Valentinstagskuchen | von Whitney DePaoli für TheCakeBlog.com

Diese Technik beinhaltet das Aufdrucken von Formen auf Ihren Kuchen (in diesem Fall Herzen!) Und das Verwenden von Buttercreme-Paspeln, um sie auszufüllen, und das Akzentuieren mit hübschen Streuseln, um ihm noch mehr Textur zu verleihen. Ich habe eine roségoldene Farbpalette gewählt, von der Buttercreme bis zu den Streuseln, und ich liebe es wirklich, wie sich diese Rosatöne herausstellten. Wenn Sie kein Pink mögen oder einfach nur etwas anderes machen möchten, können Sie jede Farbpalette verwenden, die Ihr Herz begehrt! Denken Sie in diesem Fall gerne über die traditionelle Valentinstag-Farbpalette hinaus.

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Zum Zuckerguss eignet sich diese Technik für jede Art von Buttercreme, die färbbar und pfeifbar ist. Ich bin selbst ein amerikanisches Buttercreme-Mädchen. Das sehen Sie in diesem Tutorial. Egal, welche Art von Zuckerguss, Farbpalette oder Streumischung Sie verwenden, ich denke, dieser Entwurf ist perfekt für jede Valentinstagfeier! Es ist das ideale Mittelstück für eine Party oder ein lustiges Vergnügen, um Ihr Date zu zaubern und zu beeindrucken. So vielseitig!

Piped Hearts Valentinstagskuchen | von Whitney DePaoli für TheCakeBlog.com

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PIPED HEARTS VALENTINE'S CAKE
ein Tutorial von Whitney DePaoli

LIEFERUNGEN:

  • Ein Kuchen, der gefrostet und gekühlt ist (meiner ist eine 6-Zoll-Runde)
  • 2-3 Tassen Vanillebuttercreme
  • Rosafarbene Lebensmittelgele Ihrer Wahl
  • Herzförmige Ausstecher (meine ist 1,5 Zoll, aber Sie können jede Größe verwenden)
  • Spritzbeutel
  • Piping-Spitze 1M (x2)
  • Rohrleitungsspitze 199
  • Rohrleitungsspitze 21
  • 4 Unzen verschiedene Streusel
FARBE UND PRÄPARIERE DAS BUTTERCREAM

Teilen Sie die Buttercreme in zwei separate Schalen und färben Sie sie mit den Lebensmittelgels Ihrer Wahl ein. Da ich die Buttercreme mit der Farbpalette der Streumischung abgleichen wollte, habe ich für beide Rosa Americolor Dusty Rose verwendet. Ich finde die Farben so perfekt!

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Wenn Sie mit Ihrem Buttercremefarbschema zufrieden sind, bereiten Sie vier Spritzbeutel vor, indem Sie zwei davon mit der Spritzspitze 1M, einen mit der Spitze 199 und einen mit der Spitze 21 bestücken. Geben Sie die Hälfte der ersten Farbe in den Spritzbeutel mit der 1M Spitze und die andere Hälfte in den Spritzbeutel mit der Spitze 199 geben. Teilen Sie die verbleibende Buttercremefarbe auf die verbleibenden zwei Spritzbeutel auf.

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Denken Sie daran, dass Sie mit diesem Design jede gewünschte Farbpalette verwenden können und sogar ein einfarbiges Farbschema verwenden können, wenn es Ihr Herz begehrt. Wenn Sie sich für eine Farbe entscheiden, benötigen Sie einen Spritzbeutel weniger, der mit der 1M-Spitze ausgestattet ist.

IMPRESSUM DER HERZEN

Verwenden Sie auf Ihrem gefrosteten und gekühlten Kuchen die herzförmige Ausstechform, um die Herzen rund um den Kuchen in einem zufälligen Muster zu bedrucken.

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Sie sollten die Herzen mindestens 5 cm voneinander entfernt aufstellen, damit sie nicht zu voll werden.

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FÜLLEN SIE DIE HERZEN MIT PIPING

Verwenden Sie als Nächstes Ihre Spritzbeutel, um winzige Rosetten und Sterne in jedem Herzabdruck zu erzeugen.

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Füllen Sie so viel Herz wie möglich aus und lassen Sie sich nicht entmutigen, wenn es gerade nicht so aussieht wie eine Herzform. Die Streusel werden alles zusammenbringen, das verspreche ich!

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SPRINKLES HINZUFÜGEN

Fügen Sie nacheinander Streusel zu jedem Herzen hinzu, um eventuelle Lücken zu füllen und noch mehr Textur hinzuzufügen. Ich finde es toll, wie die Streusel die Buttercremefarben und -paspeln verbessern!

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Wenn Sie mit dem Hinzufügen von Streuseln zu den Herzen fertig sind, setzen Sie das Hinzufügen von Streuseln in den umgebenden Bereichen fort. Mein einziger Tipp bei diesem Vorgang ist: Halten Sie ein feuchtes Papiertuch bereit. Wenn Sie Ihren Finger vor dem Berühren eines Streusels auf ein feuchtes Papiertuch drücken, kann dies bei der schnellen Platzierung hilfreich sein, da die Streusel nicht so leicht von Ihrem Finger fallen.

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Wenn Sie die Streusel nicht mit den Fingerspitzen platzieren möchten, können Sie alternativ eine Pinzette verwenden. So oder so wird es ein bisschen langweilig sein, aber es lohnt sich auf jeden Fall für diesen Look!

ERSTELLEN SIE DEN ROSETTE-SEILRAND

Sobald Sie alle Streusel hinzugefügt haben, ist es Zeit, den Kuchen mit einem schönen Rosettenseilrand abzuschließen! Verwenden Sie dazu den Spritzbeutel mit der 1M-Spitze. Platzieren Sie die Paspelspitze etwa einen Zentimeter nach innen vom Rand des Kuchens und halten Sie die Paspelspitze in einem Winkel von etwa 45 Grad zu sich hin. Anschließend die Rosetten im Gegenuhrzeigersinn abwechselnd färben.

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Wiederholen Sie den Vorgang des Paspelns von Rosetten, und wechseln Sie die Farben jedes Mal, bis Sie einen hübschen Rosettenrand oben auf dem Kuchen haben.

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Fügen Sie mehr Streusel zum Seilrand hinzu, um den ganzen Kuchen zusammenzubinden.

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Und voila – ein absoluter Wahnsinnsgruß!

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