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Schokoladen-Erdnussbutter-Kuchen (No Bake!)


Super einfach No Bake Chocolate Peanut Butter Pie mit nur 7 Zutaten! Oreo Cookie Crust mit Erdnussbutterfüllung und Schokoladenganache überzogen!

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Schokoladen-Erdnussbutter-Torte

Diese Schokoladen-Erdnussbutter-Torte ist unglaublich dekadent und reichhaltig. Mit Erdnussbutter und Schokolade kann man nichts falsch machen. Das Beste von allem ist, dass dieses Rezept in wenigen Minuten zusammenkommt! Es ist kein Backen und kann mit nur 7 Zutaten in 20 Minuten oder weniger hergestellt werden! Dies ist das perfekte Dessert zum Valentinstag oder für einen besonderen Anlass.

Die erste Schicht dieser Torte ist die Oreo-Kekskruste. Die Kruste besteht aus zerkleinertem Oreo und geschmolzener Butter. Es ist super einfach, butterartig und voller Schokoladengeschmack. Die zweite Schicht ist eine cremige Erdnussbutterfüllung. Die letzte Schicht ist eine hausgemachte Schokoladenganache, die unwiderstehlich ist! Folgendes benötigen Sie, um diesen Erdnussbutterkuchen zuzubereiten:

Zutaten für Chocolate Peanut Butter Pie

  • Oreos: Ich habe reguläre Schokoladen-Oreos verwendet, aber mit Erdnussbutter gefüllte Oreos wären fantastisch! Sie könnten auch Schokoladenwaffeln anstelle der Sandwichkekse verwenden.
  • Ungesalzene Butter
  • Cremige Erdnussbutter
  • Puderzucker
  • Vanilleextrakt
  • Halbsüße Schokoladenstückchen: Für eine reichhaltigere und dekadentere Ganache versuchen Sie, einige der halbsüßen Schokoladenchips durch dunkle Schokolade zu ersetzen.
  • Fette Schlagsahne

"ErdnussbutterkuchenWie man Schokoladenerdnussbutterkuchen macht

  • Oreo-Kruste (Schicht 1): Fügen Sie Oreos zu einer Küchenmaschine und Puls, bis Sie feine Krümel haben. Die zerlassene Butter in die Küchenmaschine geben und ein paar weitere Male pulsieren lassen, um sie zu kombinieren. (Wenn Ihre Küchenmaschine nicht groß genug ist, können Sie dies in zwei Chargen tun oder in einer kleinen Schüssel mischen). Drücken Sie in eine 9-Zoll-Kuchenform und legen Sie die Kruste für 10 Minuten in den Gefrierschrank, um sie abzusetzen.
  • Erdnussbutterfüllung (Schicht 2): In einer Küchenmaschine mit dem Paddelaufsatz Sahne Butter und Erdnussbutter glatt rühren. Puderzucker und Vanille dazugeben und bei niedriger Geschwindigkeit verquirlen, bis sie eingearbeitet sind. Die Erdnussbuttermischung in die Kruste geben. In den Kühlschrank stellen, während Sie an Ihrer Ganache arbeiten.
  • Schokoladen-Ganache: (Schicht 3): Geben Sie Schokoladenstückchen, Erdnussbutter und Sahne in eine mikrowellengeeignete Schüssel. Alle 15 Sekunden erhitzen, bis alles geschmolzen ist. Lassen Sie die Ganache ca. 2-3 Minuten abkühlen. Die Erdnussbutter darüber gießen und verteilen. Zum Aushärten mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.
  • Genießen! Sobald der Kuchen kühl ist, mit einem warmen Messer in Scheiben schneiden! Reste 3-4 Tage im Kühlschrank lagern!

"NoOptionale Beläge

  • Zerkleinerte Reese-Tassen
  • Reeses Stücke
  • Schlagsahne
  • Gesalzene Erdnüsse

Können daraus Mini Pies gemacht werden?

Ja! Gießen Sie einfach die Kruste, die Füllung und die Ganache in eine Muffin- oder Cupcake-Dose, die mit Cupcake-Liner ausgelegt ist.

Kann das vorzeitig gemacht werden?

Ja! Dies ist ein großartiges Dessert zum Mitnehmen. Sie können diese Oreo-Erdnussbuttertorte bis zu 3 Tage im Voraus zubereiten. In einem luftdichten Behälter im Kühlschrank lagern. Dieser Kuchen gefriert auch sehr gut und kann für bis zu 3 Monate eingefroren werden. Vor dem Servieren über Nacht im Kühlschrank auftauen und genießen!

Kann ich in diesem Rezept natürliche Erdnussbutter verwenden?

Ich schlage vor, regelmäßig cremige oder stückige Erdnussbutter zu verwenden. Mandel-, Cashew- oder andere Nussbutter werden nicht empfohlen. Sie neigen dazu, sich zu trennen und können den Kuchen fettig machen.

"Schokoladen-Erdnussbutter-TorteHier finden Sie weitere leckere Dessertrezepte zum Probieren!

Schokoladen-Erdnussbutter-Torte

Super einfach No Bake Chocolate Peanut Butter Pie. Oreo Cookie Crust mit Erdnussbutterfüllung und Schokoladenganache überzogen!

Oreo Crust

  • 20 Oreos etwa 3/4 eines vollen Pakets
  • 5 Esslöffel ungesalzene Butter geschmolzen

Erdnussbutterfüllung

  • 1 1/2 Tassen cremige Erdnussbutter
  • 1/2 Tasse 1 Stick ungesalzene Butter, erweicht
  • 1 Tasse Puderzucker
  • 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt

Schokoladen-Ganache

  • 1 Tasse halbsüße Schokoladenstückchen
  • 2 Esslöffel cremige Erdnussbutter
  • 1/2 Tasse fette Schlagsahne

Oreo Crust

  1. Fügen Sie Oreos zu einer Küchenmaschine und Puls, bis Sie feine Krümel haben.

  2. Die zerlassene Butter in die Küchenmaschine geben und ein paar weitere Male pulsieren lassen, um sie zu kombinieren. (Wenn Ihre Küchenmaschine nicht groß genug ist, können Sie dies in zwei Chargen tun oder in einer kleinen Schüssel mischen.)

  3. Drücken Sie in eine 9-Zoll-Kuchenform und legen Sie die Kruste für 10 Minuten in den Gefrierschrank, um sie abzusetzen.

Erdnussbutterfüllung

  1. In einer Küchenmaschine mit dem Paddelaufsatz Sahne Butter und Erdnussbutter glatt rühren.

  2. Puderzucker und Vanille dazugeben und bei niedriger Geschwindigkeit verquirlen, bis sie eingearbeitet sind.

  3. Die Erdnussbuttermischung in die Kruste geben. In den Kühlschrank stellen, während Sie an Ihrer Ganache arbeiten.

Schokoladen-Ganache

  1. Geben Sie Schokoladenstückchen, Erdnussbutter und Sahne in eine mikrowellengeeignete Schüssel. Alle 15 Sekunden erhitzen, bis alles geschmolzen ist.

  2. Lassen Sie die Ganache ca. 2-3 Minuten abkühlen. Die Erdnussbutter darüber gießen und verteilen.

  3. Zum Aushärten mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.

Nährwertangaben

Schokoladen-Erdnussbutter-Torte

Menge pro Portion

Kalorien 853,79 Kalorien aus Fett 585

% Täglicher Wert*

Fett 65,05 g100%

Gesättigtes Fett 27,58 g172%

Cholesterin 71,05 mg24%

Natrium 488,89 mg21%

Kalium 543,14 mg16%

Kohlenhydrate 58,67 g20%

Faser 5,78 g24%

Zucker 40,12 g45%

Protein 16,7 g33%

Vitamin A 803.12IU16%

Kalzium 58,25 mg6%

Eisen 5,01 mg28%

* Tägliche Prozentwerte basieren auf einer 2000-Kalorien-Diät.

Ursprünglich veröffentlicht am 16. August 2016

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